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I nostri prodotti
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La Farina
Integrale e Macinata a Pietra
Farina di Gentil Rosso 1
Farine
In Stock
Tutti i nostri grani antichi sono coltivati naturalmente senza pesticidi, diserbanti e trattamenti chimici a Baone PD nel Parco Regionale dei Colli Euganei.
Il Gentil Rosso è una varietà di grano tenero antico. Già coltivato in Italia dalla metà del 1800 e dal 1900, per 30 anni, è stato il grano più coltivato nella penisola. Come ricorda il suo nome, raggiunta la maturazione, la spiga tende ad un color «Gentil Rosso».
Eccellente apporto proteico con poco glutine. Le proteine sono varie e di ottima qualità così da essere digeribili e nutrienti.
La farina integrale macinata a pietra, che non trattiamo con alcun tipo di additivo e conservante, è naturalmente ricca di fibre, vitamine, sali minerali e contiene la parte più nobile del chicco: il germe vivo.
Ideale per: pane, pizza, torte, biscotti, grissini, focacce, pasta e non solo
Contenuto confezione: 500g
Contiene glutine e può contenere tracce di soia e senape. Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Ralizziamo i nostri prodotti artigianali solo con ingredienti naturali e senza conservanti: una scelta che ne limita la durata, ma ne esalta la genuinità. Garantiamo che il prodotto mantenga una freschezza ottimale e possa essere consumato preferibilmente entro almeno due mesi dall’ordine.
La Pasta
Integrale e Macinata a PietraTrafilata al Bronzo ed essicata a bassa temperatura
I Prodotti da Forno
Preparati e cotti in azienda
Agrodolce, sott'olio e sughi
Preparati in azienda senza conservanti
Confetture e succhi
Preparati in azienda senza conservanti
Birra
Artigianale di Grano Antico
Aglione
l'aglio gigante a prova di bacio
Caffè d'orzo
tostato a legna ideale per moka
le
Confezioni regalo e Bomboniere
con decorazioni naturali
Scopri le nostre confezioni regalo e bomboniere, dove natura e sostenibilità si incontrano. Realizzate prevalentemente in carta, sono impreziosite con nastrini ed elementi naturali come foglie, fiori, ghiande, nocciole per un tocco rustico e autentico.
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